Os Benefícios do Sushi Para Saúde são variados, pois, o Sushi possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, o Sushi é consumido cru, muitas pessoas não gostam de alimentos assim, no entanto, se elas soubessem dos benefícios que o Sushi traz para o copo em geral […]

Os pratos típicos da cozinha japonesa já caíram no gosto dos brasileiros, mas o significado e diversos pratos, ingredientes e utensílios empregados nessa saborosa culinária, muitas vezes, são desconhecidos das pessoas. Confira o significado de algumas palavras referentes a alimentos da  culinária oriental. GOHAN: A palavra que significa refeição em japonês é gohan. Mas, na verdade, […]

Conheça o espetacular ZEROSÓDIO. Com ele você corta o excesso de sódio sem tirar o prazer de se deliciar com os sabores das suas receitas. Zerosódio é um produto inovador, produzido sob os parâmetros da consciência alimentar. É recomendado para pessoas com problemas de saúde, como hipertensão ou que desejam manter uma alimentação rigorosamente saudável. […]

As algas marinhas estão muito presentes na culinária oriental.  Usadas para envolver bolinhos e cones, as algas Nori não podem faltar no preparo de temakis e sushis. Elas são utilizadas, também, no preparo de receitas de sopas ou mesmo nos molhos ou refogados de vegetais, aumentando assim o valor nutricional dos vegetais. Na Benassi Oriental […]

O cogumelo é um tipo de fungo da terra, que vêm sendo usado nas mesas do Oriente e Europa há muitos séculos. É uma iguaria oriental que já conquistou o paladar dos brasileiros e  estão muito presentes em pratos típicos da culinária japonesa. Além de serem saborosos, são saudáveis e nutritivos. Existem cerca de 4 […]

Por meio da gastronomia japonesa você pode se encantar por um pedacinho da extraordinária cultura nipônica. Por isso, esta cozinha, encontrada em todo o mundo, cativa as pessoas, que são movidas a conhecer, preparar e degustar os mais tradicionais pratos do País do Sol Nascente. Os utensílios, que dão forma, cor e características próprias à […]

O arroz é considerado o alimento mais importante do Japão e tem sido cultivado no pais há mais de 2.000 anos. Existe uma grande variedade desse cereal, utilizado para as mais variadas finalidades.  Dentre tantos outros do nosso mix de produtos, destacamos: Arroz Hibari É um arroz com baixo teor de amido que lhe confere […]

“Um pedacinho do Oriente em Belo Horizonte”, essa foi a proposta do sétimo Festival do Japão em Minas, de sexta-feira(23), a domingo (25), no Expominas. Evento mostrou toda a riqueza e singularidade da cultura japonesa: culinária, moda e festas típicas, ritos tradicionais e atrações do mundo pop nipônico. A Benassi Oriental participou ativamente da sétima […]

Junto com o 7º Festival do Japão em Minas, será realizado o 7º Encontro Internacional Brasil-Japão às 16h30 do dia 25/02, domingo, com o objetivo de mostrar o Cosplay um símbolo da cultura pop japonesa. Seminário Internacional Em evento paralelo ao 7º Festival do Japão em Minas, acontece o 9º Seminário Internacional de Polícia Comunitária – Sistema KOBAN (bases fixas de policiamento para segurança […]